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Galette de sarrasin au jambon de dinde

    Coucou à tous!! cuisine 194

 

voici pour une première ces fameuses galettes de sarrasin idéal pour le diner

 

Pour 3 galettes il vous faut:

 

3 galettes de sarrasin

 

3 oeufs

 

150 g de fromage rapé  

 

60g de pommes de terre

 

60g de champignons

 

150g de jambon de dinde coupé en petits cubes cuisine 175-copie-1

 

salade,tomate

 

sel et poivre

 

Mettre une galette dans une poele antiadhésive à feu doux,

 

casser un oeuf dessus (au milieu) ,puis parsemer 50 g de fromage rapé dessus ,ensuite rajouter 20g de pommes de

 

terre ,20g de champignons,et 50g de jambon ,saler, poivrer et couvrir 1 minute pour faire cuire l'oeuf.

 

Rabattre les cotés de la galette et servir avec de la salade et des tomates fraiches

 

bon appetit et à bientot!! 

 

 

cuisine 188

delicious 30/10/2012 15:19

hummm ! j'ai toujours voulu essayer cette recette ,tes photos sont superbes !