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Top articles

  • Week - end cake citron

    11 octobre 2014 ( #gateaux )

    Aujourd'hui j'ai fait un bon cake au citron bien parfumé et réconfortant par ce temps grisatre!! Il vous faut: 150g d'oeuf 130g de sucre 130g de farine 120g de beurre fonfu chaud 1 gousse de vanille(gratter lintérieure) 10 g de zeste de citron pour le...

  • Le fameux Pithiviers

    15 octobre 2014 ( #Gateaux )

    Hello, Voici la recette comme promis sur Facebook , le pithiviers qui se rapproche un peu de la galette des roi mais qui est plus haut et plus garni en crème d amande , un régal!!!! Il vous faire une pâte feuilleté et une crème d amande . Pate feuilletée...

  • Tiramisu framboise

    29 septembre 2014

    Hello, voici une recette de tiramisu fruitée . il faut: 3oeufs 150g de sucre 250g de mascarpone des biscuits a la cuiller Separer les blancs des jaunes. Monter les jaunes avec le sucre dans un batteur ou au fouet . Rajouter la mascarpone puis bien mélanger...

  • Gateau meringué à la poire

    08 octobre 2014 ( #gateaux )

    Hello, Je vous fais découvrir une recette d'un gateau super class et facile à faire Pour un anniversaire ou tout simplement pour les gourmand je vous la recommande!! il vous faut: pour la génoise: 200g oeufs 125g de sucre 125g de farine pour la crème...

  • Mousse au chocolat comme promis !!

    15 octobre 2014

    Voici une recette de mousse au chocolat facile a faire et très légère sans jaunes d œuf !! Il vous faut: 130g de chocolat patissier 90g de beurre 150g de blancs d œuf 70g de sucre Monter les blanc en neige en rajoutant le sucre en trois fois ,pendant...

  • crumble poires,cannelle

    27 février 2010 ( #DESSERTS )

    Hello! voici un crumble aux poires juste exquis! (qui a d'ailleurs parfumé toute la maison a la cannelle!) les ingrédients pour un plat d'environ 6pers: 170g de beurre mou froid 170g de sucre(moitié blanc moitié roux) 200g de farine 1/2 càc de canelle...

  • Tagine berbère

    28 février 2010 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    HELLO! voici une recette de tagine a ma façon je pense que nombre d'entre vous l'ai déjà essayé mais on retrouve toujours quelques touches personnelle bien a nous et voici la mienne!! INGREDIENTS: 1kg de viande de boeuf ou de veau 4 pommes de terre 3...

  • galettes de pain de mie complet a la mozzarella

    04 mars 2010 ( #ENTREE-APERO )

    Hello, voici une recette très simple pour faire manger a vos enfants du pain complet et de la mozzarella,peut etre qu'il y a que les miens qui n'aime pas ça??!! Bref voici la recette: INGREDIENTS: pour 4pers 8 TRANCHES DE PAIN DE MIE COMPLET 2 BOULES...

  • jus de carottes,orange et cannelle

    04 mars 2010 ( #ENTREE-APERO )

    hello, Un petit mix ultra rapide: pour environ 3 verres 3carottes 5 oranges (ou du jus d'orange) 30g de sucre roux 1 càc de cannelle Dans un robot mixez tout les ingredients sauf la cannelle qu'il faut rajouter à la fin et mélangez avec un cuillère pour...

  • Crepes parfumées à l'orange

    12 novembre 2011 ( #DESSERTS )

    Bonsoir à tous , et oui me voilà de retour, en espérant que cette fois ci c'est pour de bon! et comme on dit chez nous, inchallah,que rien ne viendra perturber ma continution sur ce blog. Donc pour commencer je vous donne une recette de crepes à l'orange...

  • salon europain intersuc

    10 mars 2010 ( #PETIT FOURS -GATEAUX SEC )

    hello, Ce week-end nous sommes allés au salon du pain,patisserie,glace et confiserie au grand bonheur des enfants qui d'ailleur après avoir englouti des crepes,guimauves,glaces,gateaux et j'en passe sont ressorti ou avec des crises de foie ou alors mal...

  • Madeleines( les fameuses!!)

    14 mars 2010 ( #PETIT FOURS -GATEAUX SEC )

    hello, Comme promis voici mes fameuses madeleines ingredients: c' est simple mois je fais 3fois 100g: 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre 1 gousse de vanille 1 càc de levure chimique 4 oeufs Faites fondre le beurre et mettre de coté le temps de...

  • Nouilles sautees aux legumes croquants et poulet sauce soja

    17 mars 2010 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Hello, Une recette simple et delicieuse Ingredients: pour 4pers 250g de nouilles chinoise 3 belles escalopes de poulet 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 1 carotte 2 petits oignons blanc Quelques feuilles de coriandre 1c a cafe de gingembre 1c...

  • panaché exotique

    17 mars 2010 ( #ENTREE-APERO )

    hello, Certains midi ou soir j'essai de faire des desserts maison mais avec une condition :rapidité,simplicité c'est pour cela qu'en général je fais beaucoup de panaché de fruits ou je rajoute ce que je trouve dans le frigo ou dans le panier a fruits....

  • papillotes de poulet

    21 mars 2010 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    hello; aujourd'hui je vous fais part de mon déjeuner,j'avais une envie de papillotes mais je n'avais pas de poisson alors j'ai fais du poulet :un délice ingrédientspour 4 pers 8 pilons de poulet 1poivron vert 2 tomates 2 échalottes 1 piment quelques olives...

  • Photos europain intersuc

    26 mars 2010 ( #DESSERTS )

    Hello Voilà les photos promise du salon de la pâtisserie boulangerie Une fontaine de chocolat ou je ferais volontiers un grand plongon. Des macarons partout Des gateaux a ne plus en finir Et d' autres photos arrivent.... Tout ça pour dire que j ai bien...

  • Poulet Presque confit aux petits legumes

    29 mars 2010 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Hello Une recette inventée Hier soir presse de regarder ma serie préférée,avec mr grissom (les experts), Je me suis dépêcher de faire un diner rapide et après l ouverture de mon frigo je vois deux escalopes et hop dans le wok les belles escalopes Et voici...

  • BARHIR OU CREPES MILLE TROUS

    15 novembre 2011 ( #PAINS ET VIENNOISERIES )

    Coucou tout l'monde, En récupérant mes enfants de l'école ce soir ,ils m' ont suplié d'avoir aux gouter des "crepes à trous" comme ils appellent ça. Alors moi j'exécute!!!(A mon grand plaisir également!) Pour 12 barhir( ou crepes mille trous) 1/2 kg de...

  • Pizza d'automne

    16 novembre 2011 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Voici une pizza haute en couleurs avec ce triste temps,j'ai oublié de prendre des photos étape par étape alors je vous met juste la pizza finie: Il vous faut pour la pate à pizza: 500g de farine 300g d'eau 10gde sel 10g de levure de boulangerie Mettre...

  • Quiche saumon-épinard

    17 novembre 2011 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Coucou tout le monde, voici une recette simple de quiche , en général les enfants aiment bien, encore un moyen de leur faire manger des épinards! Pour cette recette il vous faut: un rouleau de pate feuilletée(si vous avez le temps de la faire c'est encore...

  • Oranais a ma façon

    19 novembre 2011 ( #PAINS ET VIENNOISERIES )

    Il y a plusieurs façon de faire les oranais,les miens par exemple,je les fais de différente formes avec différents fruits du coup je sais pas si on peu appeler ce délicieux gateux un oranais mais tant qu'ils sont bon!! Pour environ 10 oranais: il vous...

  • Galette de sarrasin au jambon de dinde

    21 novembre 2011 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Coucou à tous!! voici pour une première ces fameuses galettes de sarrasin idéal pour le diner Pour 3 galettes il vous faut: 3 galettes de sarrasin 3 oeufs 150 g de fromage rapé 60g de pommes de terre 60g de champignons 150g de jambon de dinde coupé en...

  • Cupcakes a la bree van de kamp du blog"cupcakes en folie et autres douceurs"

    21 novembre 2011 ( #PETIT FOURS -GATEAUX SEC )

    Coucou à tous! Voici une recette de cupcakes que j'ai reperée dans le blog http://cupcake-et-autres-douceurs.over-blog.com/article-cupcakes-a-la-bree-van-de-kamp-88352462.html Vous trouverez la recette sur le lien ci dessus Tout simplement magnifique...

  • Fraisier

    23 novembre 2011 ( #DESSERTS )

    Bonjour à tous!! Pour bien commençer la journée voici un beau gateau plein de douceur: Prendre un cercle pour environ 6-8 personnes Pour la génoise: 3 oeufs 80g de farine 100g de sucre en poudre Pour la crème mousseline: 1/2 litre de lait 3 jaune d'oeuf...

  • Tagine de veau,pommes de terre et carottes

    24 novembre 2011 ( #PLATS-ACCOMPAGNEMENTS )

    Bonsoir à tous, aujourd'hui je vous met une recette de tagine à la viande et aux légumes, ça ne peut me faire que du bien!!!après avoir pris 2 kg avec tout ces bon gateaux!!!(enfin j'parle pour moi ) Tanpis pour le dicton:il faut souffrir pour etre belle!!...

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